咖啡波多黎各是一种非常重要的饮料，可以追溯到殖民时代之前。波多黎各咖啡独特而独特的味道是因为咖啡豆生长在一种火山土壤中，这种土壤是波多黎各独有的。咖啡在波多黎各有两个多世纪的历史，并迅速成为最有价值的商品之一，也是早期波多黎各经济的最大支持者之一。从那时起，波多黎各的咖啡就成为世界上最好的咖啡之一，受到世界各地咖啡爱好者的追捧。
以下是我们在波多黎各最喜欢喝咖啡的地方:
1.咖啡馆不鲁伊斯
Don Ruiz咖啡馆是波多黎各最古老、最负盛名的咖啡馆之一。这家咖啡馆属于波多黎各的第四代家族，他们在过去150年里一直在自己的农场和磨坊里种植咖啡豆，研磨和加工咖啡。在采摘和清洗完咖啡樱桃后，它们会被运到圣胡安老城，送到他们舒适的小咖啡馆，在那里，它们会被仔细地烘烤，然后变成他们的特色单季极品咖啡。你也可以尝试他们的其他品种，比如淋式咖啡或拿铁咖啡。唐·鲁伊斯咖啡馆是波多黎各任何咖啡爱好者必去的地方。
2.咖啡馆四弦吉他Sombras
位于老圣胡安的时尚和时髦的部分，咖啡馆Cuatro Sombras是波多黎各最相关的和未来的咖啡馆之一。这家咖啡馆的名字被翻译为“四种颜色的咖啡馆”，这是因为他们的咖啡豆是在四种不同类型的树木的树荫下收获的。他们的咖啡在多山的咖啡种植区Yauto收获，然后运到圣胡安老城。他们还特别以美味的番石榴黄油吐司和松软酥脆的糕点而闻名。
3.大庄园Lealtad
在西班牙语中，Hacienda指的是一种古老的殖民风格的平房，负责管理属于该房屋的作物和其他种植园。Lealtad庄园是波多黎各最古老的咖啡庄园之一，在19世纪处于鼎盛时期。经过艰苦的修复，如果你热衷于了解咖啡的制作过程，并能一瞥当时的生活是什么样子的，那么利亚塔德庄园是一个完美的地方，同时还能品尝一些美味芳香的混合咖啡。
4.大庄园圣佩德罗
在波多黎各最受欢迎和喜爱的咖啡馆是圣佩德罗庄园，位于Jayuya山区。圣佩德罗庄园的咖啡特别之处在于，手工采摘的咖啡豆是在陈酿的木桶中烘焙和晒干的，这给咖啡本身带来了一种独特的甜味。这些木桶有100多年的历史，这也解释了为什么圣佩德罗庄园仍然是波多黎各最受欢迎的咖啡馆之一。
5.Regina咖啡馆
在波多黎各，Regina咖啡馆是比较现代的咖啡馆之一。波多黎各的大多数咖啡店要么以浓缩咖啡的形式供应，要么以黑咖啡的形式供应，但Regina咖啡馆打破常规，提供实验性的咖啡形式，如奎宁咖啡或流行的Dark N Stormy，这是一种用椰子糖浆和姜汁啤酒制成的冷煮咖啡。这种好玩的性质使它成为该地区最受欢迎的咖啡馆之一，对于那些喜欢在咖啡中加入一些好玩的味道的人来说是理想的选择。
6.咖啡馆Comunion
Cafe Comunion是波多黎各最著名的喝咖啡的地方之一，位于时尚的Santurce社区。2017年毁灭性的飓风过后，咖啡馆遭到了破坏，但这并没有使店主阿布纳·罗尔丹泄气。他表现出了非凡的韧性，对波多黎各咖啡教学的热情确保了Cafe Comunion的强劲反弹。他甚至主持了一个关于咖啡的播客!
7.Lluvie Deli Bar和arfacto
在波多黎各，最美丽的喝咖啡的地方之一是Lluvie Deli Bar and Artefacto。“Lluvia”这个词在西班牙语中是雨的意思，这并不奇怪，因为这家咖啡馆就坐落在El Yunque雨林。咖啡馆里是一个温暖、舒适的世界，空气中弥漫着咖啡烘焙的香味。室外天井沐浴在阳光下，被雨林树冠斑驳，提供了一些最风景的地方喝咖啡。他们甚至为那些喜欢比咖啡更浓一点的人提供马提尼酒。
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