新加坡的20款经典甜点&哪里吃-节日化 - 卡塔尔世界杯哪里买球

尽管食物是新加坡最大的吸引力之一，但新加坡甜点并没有得到应有的认可或受欢迎。吃着入口即化的香兰蛋糕和清爽的芒果布丁，新加坡的甜点就像咬了一口它的文化和民族多样性。

以下是新加坡20款经典甜品:

1.潘丹雪纺蛋糕

美味的香兰蛋糕被认为起源于马来西亚或印度尼西亚，受到荷兰的影响。
它是什么?
这道多汁的新加坡甜点的主要原料是传统的香兰叶，香兰叶的汁液为蛋糕增添了一种纯正的味道，以及鲜亮的绿色。另一种主要原料是椰奶，它使蛋糕具有奶油般的稠度。
国家的蛋糕
香兰蛋糕得到了全世界的认可，最近被CNN称为“新加坡的国家蛋糕”。

去哪里吃:纯潘兰，班加万独奏。

2.冰淇淋叔叔的冰淇淋三明治

冰淇淋车在新加坡随处可见，为顾客提供美味的冰淇凌三明治。这些冰淇淋三明治中最著名的是冰淇淋叔叔的摊位。这个摊位由吉米叔叔开办，以非常合理的价格向人们提供种类繁多的冰淇淋三明治。
它是什么?
冰淇淋里夹着香兰口味的面包或脆脆的华夫饼，特别美味。这道新加坡美味甜点的口味多种多样，从榴莲甜玉米、红豆到主流的香草、巧克力和草莓。

去哪里吃: 乌节路高岛屋和Paragon附近。

3.Chendol

作为最常见的东南亚甜点之一，陈道也是新加坡最著名和最受欢迎的甜点之一。
它是什么?
新加坡版的陈道包括用棕榈糖浆、椰奶、青米粉或香兰果冻和红豆制成的冰淇淋。可根据个人选择定制，Chendol的顶部有玉米或榴莲。

去哪里吃:多芬甜品，槟城A1陈道，老淘陈道，四季陈道。

4.榴梿Pengat

Pengat意为用椰奶和糖煮熟的水果或蔬菜。新加坡的美味甜点起源于马来西亚和土生华人社区。
它是什么?
这款新加坡甜点是对经典榴莲Pengat的改进，需要将榴莲和Pengat一起煮至慕斯状。这款慕斯般的甜点味道扑鼻，满足了你对甜食的喜爱。

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5.芒果布丁

芒果布丁是新加坡著名的夏日甜点，由成熟的芒果制成。这种甜点不仅在新加坡很有名，而且在整个南亚都很有名，包括印度和香港(原产地)。
它是什么?
与成熟的芒果一起加入炼乳和糖使布丁变稠。有些新加坡人会先做芒果泥，然后加入奶油和糖。为了达到果冻般的粘稠度，还加入了明胶和糖。在上桌之前，加一点牛奶或椰奶来提味。最好是冰镇后食用。

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6.冰Kachang

冰加昌是新加坡最受欢迎的甜点之一，尤其受到孩子们的喜爱，因为它鲜艳的外观和美味的味道吸引人。
它是什么?
完美的夏日甜点有山形磨碎的冰，涂上彩虹色的糖浆、炼乳和焦糖般的Gula Melaka。这堆冰，加上美味的糖浆，有甜玉米、红豆、尼帕棕榈种子和果冻。冰卡昌也有各种各样的配料可供选择。

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7.Pulut Hitam

Pulut Hitam是新加坡的经典甜点，在东南亚也很有名。当地人和游客都很喜欢这道美味佳肴。Pulut Hitam在新加坡的街道上随处可见。
它是什么?
Pulut Hitam是用黑糯米、棕榈糖、椰奶和香兰叶烹制而成，给这道甜点增添了坚果的味道。

去哪里吃:PeraMakan, Wishbone, Clifford Pier, The Pine Garden

8.程Tng

清汤，字面意思是清汤，据说是新加坡最受欢迎的甜点之一。这种神奇的汤不仅能解渴，还能治喉咙痛。有些人甚至在里面加入红薯、冬瓜和柿子干，以增加它的降温效果。
它是什么?
汤料包括红枣、桂圆、大麦、莲子、西米和白木耳。这汤可以根据你的喜好来热喝或冷喝。

去哪里吃:叶来香冷热成桐、无名成桐摊档、成桐屋

9.Orh娘家姓的

Orh Nee是一种传统的中国甜点，大约在19世纪传到了小红点，从那时起，就成为了新加坡著名的甜点。
它是什么?
Orh Nee的主要成分是浸透糖浆的山药酱，使它非常甜。作为一种甜味平衡剂，山药酱与南瓜和银杏坚果一起煮，直到达到光滑的稠度。

去哪里吃:木亮仔亮记酒家，天花园，仁仁甜品，亮记潮州酒家

10.唐元

汤圆是一种新加坡甜点，由甜糯米丸子和花生、红豆或黑芝麻馅组成。源于中国，人们常在冬至吃汤圆，象征着家庭团聚、和谐统一。新加坡各地都有这种甜点的定制版本。
它是什么?
汤圆有甜花生汤、姜汤和绿茶味。这些饭团配上甜汤。

去哪里吃:《阿球花生汤》《甜点故事》《阿儿汤》

11.τHuay

Tau Huay是新加坡另一种受欢迎的甜点，是一种豆腐乳。它就像一个布丁，既可以热吃，也可以冷吃。
它是什么?
豆浆与糖和凝固剂一起煮，冷却后形成布丁。人们在早餐或午餐时食用它。这道菜配油条;用糖浆煮的。

去哪里吃:永和饭堂，罗乔腐竹屋，老坂豆腐竹，51豆腐竹

12.苛性碱水蛋糕

Sugee，印度语中小麦粉的意思，是这道经典新加坡甜点的主要原料。就像其他海绵蛋糕一样，苏吉蛋糕也有粗麦粉，它能让蛋糕变得粘稠。蛋糕可以直接食用，也可以加糖衣食用;两种版本都同样美味。
它是什么?
这个磅蛋糕是用黄油、蛋黄、粗麦粉和杏仁碎做装饰而成的。

去哪里吃:昆汀欧亚餐厅

13.Apom Berkuah

Apom Berkuah是当地人的理想新加坡早餐，他们喜欢用酸甜的味道开始早晨。
元素美味
新加坡著名的甜点Apom Berkuah是一种松软的煎饼，由发酵的大米和椰子水制成。这些薄煎饼配上温热的香蕉酱作配料。大多数人还会加入Bunga Telang花的汁液，给煎饼增添一抹蓝色。

去哪里吃:Permakan(吉宝俱乐部)，Permakan (Vivo城市)

14.草果冻

草果冻是新加坡最完美的夏日甜点，可以切成块状，也可以用冰块装饰，再挤上酸橙汁。
它是什么?
这道甜美的新加坡甜点是由氧化的薄荷植物茎和碳酸钾一起煮沸，然后冷却成果冻状的稠度。

去哪里吃:赵安奶奶草冻，黄埔黄豆草冻，云南园

15.西米咽喉马六甲

棕榈糖是东南亚最受欢迎的食材之一。Sago Gula Melaka在新加坡是一种很受欢迎的甜点，经常在餐后在家吃。
它是什么?
在这道甜点中，焦糖棕榈糖和西米的混合物被做成球状。这个球或模具状的结构，然后进一步与椰奶和更多的装饰在上面的古拉马六甲。西米起到了增稠剂的作用使布丁变得粘稠。

去哪里吃:蓝姜餐厅，辣椒帕迪

16.Suanτ

Tau Suan是一种新加坡甜点，由绿豆碎块做成。这是一种热腾腾的甜点，配上油炸面团，增加了汤状甜点的嘎吱嘎吱声。
它是什么?
绿豆和香兰一起煮，香兰和土豆粉混合，增加汤的稠度。

去哪里吃:Tiong Bahru Tau Suan, Le Chasseur, Teck Kee冷热甜点

17.花生糊

花生酱是新加坡简单而美味的甜点，在新加坡随处可见。顾名思义，花生是这种甜点的关键成分。
它是什么?
大量的花生被煮熟，然后混合成糊状。在这种糊状物中加入适当比例的水、牛奶和糖。除了花生酱，还有很多卖杏仁酱、芝麻酱和核桃酱的摊位。

去哪里吃:美香园甜品、115甜品、华埠美食中心、糖奶奶咖啡屋、甜品屋。

18.Kueh

“Kueh”是一种东南亚菜，类似于饼干、糕点和布丁。有各种各样的Kueh，可以是甜的和咸的。
最突出的那个
最流行的锣是Ondeh-Ondeh和Ang Ku Kueh。
它是什么?
大多数甜豆腐都有一种粘稠的稠度。Ondeh-Ondeh Kueh是一种黏糊糊的球状甜点，里面有香兰和古拉马六甲。烧饼是由糯米粉制成的，里面还加入了花生，增加了这道菜的松脆口感。