香港美食- 20道必尝美食及觅食地点

香港的食物受到许多不同文化的影响，如欧洲、中国、日本，但它也主要受广东菜的影响。香港菜里有很多和广东菜一样的食材，比如香菇、香肠、白菜、红豆、莲子和鸭蛋。

以下是香港最美味的20种食物，以及你可以在哪里找到它们

• 点心
• 烧雁鹅
• 鱼丸
• 牛胸肉
• 蛋挞
• 火锅
• 菠萝包
• 蛋华夫饼干
• 黑松露炒鸡蛋
• 中国的烧烤
• 馄饨汤
• 海南鸡饭
• 米粉卷
• 蒸糯米
• 蒸鱼
• 未免大米
• 榴梿煎饼
• 车面
• 芒果西米布丁
• 月饼

1.点心

在香港，大家都喜欢吃的点心是一种很常见的食物。你可以在这里找到蒸虾、叉烧、鸡肉和蔬菜等经典的点心馅料。

去哪里吃:
-添蚝湾酒楼-深水?福荣街9-11号
-点心Icon -尖沙咀弥敦道100号新壹酒店3楼L308号100 HK店
-点心图书馆-金钟太古广场1楼124号铺
-仁斗轩-九龙尖沙咀洲际酒店

2.烧雁鹅

烧鹅是广东传统的做法。鹅是香港的一种传统食物，通常要煮到皮开裂，肉多汁。有时还配上梅子酱。

去哪里吃:
-裕记烧鹅餐厅-深井深康道9号
-何利福-中环爱尔金街1-5号
-逸乐-中环赤柱街34-38号
-金氏烧鹅-港岛湾仔轩尼诗道226号

3.鱼丸

鱼丸是一种很受欢迎的小吃，是一种美味的鱼肉，烹饪和食用的方式不同，有油炸、煮汤汤或咖喱。这种食物在香港的街头小摊上很常见。

去哪里吃:
-骏美-角奶路臣街12-26号启贤大厦地下7A号铺
-香港鱼球王地址:湾仔轩尼诗道309-314号
-同达食品店-花园街172号地下

4.牛胸肉

牛腩是一种常见的香港食物，是用烧烤酱、红糖和其他香料腌制的上等牛肉。它是在烤箱里慢煮，然后与白萝卜和新鲜的青葱一起盛在面汤里。

去哪里吃:
-华姐-天后电气路13A号
-高夫街21号高记酒楼
-上水新干街1号骏源顺博大厦
-生记-上环巧利街20-22号
-华琳面馆-湾仔汤臣道5-11号地下及1楼

5.蛋挞

蛋挞是香港的主食，也是地区的最爱!这种美味有柔软的奶油蛋羹馅，外面包裹着厚而薄的外壳。酥皮有两种不同的风格，从片状酥皮糕点到松脆酥饼风格。最好是趁热吃。

去哪里吃:
-胡佛蛋糕店-九龙城衙前围道136号
-大昌面包房-中环林赫斯特台35号
-门门面包房-九龙美孚新村百老汇街65号
-西贡Café及面包房-新界西贡海邦广场2号锦宝苑6-7号地下
-面包房-湾仔大黄街东14号
-凯萨琳面包房-上环皇后大道中378号福星阁地下1号铺

6.火锅

在香港寒冷的冬天，人们最喜欢吃火锅。火锅的概念类似于火锅;你可以把生肉浸在煮沸的汤锅里。你通常也可以选择你的汤和汤底。

去哪里吃:
-美珍厨房-湾仔湾仔道165-171号吉利中心五楼
-大红袍-九龙尖沙咀金伯利道64-66A号顺辉大厦地下
-成记面-新界沙田沥源村市场5号铺
-三喜楼-铜锣湾麦鸿信街一号时代广场美食论坛11楼1102号铺
-醉锅-铜锣湾唐龙街18号V角27楼

7.菠萝包

你可能会从名字上认为这个面包里面有菠萝，但实际上它的名字来自它的外观。面包的顶部是由含有糖、鸡蛋、面粉和猪油的面团制成的，让它有一种脆脆的口感和像菠萝一样的甜味。这道香港菜的底部是由相对较软的面团制成的。它通常会在里面塞一块黄油，还会有红豆沙、奶油蛋羹甚至叉烧肉等其他变体。

去哪里吃:
-金华Café和面包房-太子太子比特街47号
-锦丰Café -湾仔春园里41号
-西贡咖啡坊-新界西贡海邦广场2号锦宝苑6-7号地下
-邓夫人Café -湾仔谢斐道272号唐老奇大厦地下3-4号铺

8.蛋华夫饼或蛋饼

鸡蛋华夫饼又名“小鸡蛋”，是香港传统华夫饼的代表。华夫饼酥脆的口感掩盖了里面柔软蓬松的面糊。这种香港食物可以直接吃，也可以配上水果或巧克力。它们绝对是一直以来的最爱!

去哪里吃:
-李强记-北角英皇道492号
- Oddies Foodies -中环高夫街45号地下
-与我共进-荃湾四培广场12号雅芝大厦地下D铺
-煎饼妈咪-尖沙咀加那封道8-12号加那封大厦地下

9.黑松露炒鸡蛋

黑松露炒蛋不是传统的香港菜，但同样美味，它的奶油味非常浓，可以放在吐司片上吃。如果你想在香港寻找一些舒适的食物，这是你可以去的地方。

去哪里吃:
-首都Café -湾仔广生行大厦听街6号

10.中国的烧烤

中国烤肉在香港很受欢迎，也被称为“烧肉”。你可以选择美味的切菜，如叉烧、烤猪肉甚至烤鹅。

去哪里吃:
- Limewood -港岛浅滩滩道28号The Pulse 103/104号铺
-海滨烧烤-新界小榄
-沙滩烧烤王-新界西贡

11.馄饨汤

馄饨是一种清澈清淡的肉汤，用鸡汤、香油、姜、蒜和少量酱油调味。汤圆里放了少量多汁的肉类和虾，然后用薄馄饨皮包好煮熟。

去哪里吃:
-麦氏面馆-中环威灵顿街77号
-何鸿基-铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1204-1205号铺
-旺角花园街18号好望面馆
-尖柴记-中环威灵顿街98号翡翠中心
-均记竹面馆-沙湾永隆街1号e张
-流心记面馆-深水?桂林街48号
-永华面馆-湾仔轩尼诗道89号

12.海南鸡饭

海南鸡饭是香港最受欢迎的食物，是以热带岛屿海南的名字命名的。蒜味米饭配上一块多汁的冷鸡肉、酱油、姜和葱花。

去哪里吃:
- Café嘉舍-中环干诺道中5号文华东方地下
- The Farm Café -坚尼地城凯特奇街38-40号A铺

13.米粉卷或芝昌粉

Chee Cheong Fun翻译过来就是“触动心灵”。白米粉片经过蒸熟，里面夹有牛肉、虾等各种肉类和蔬菜，然后作为零食或点心食用。这种香港食物还有一种甜的变体，它的卷上撒上花生酱酱和芝麻。

去哪里吃:
-添蚝湾酒楼-深水?福荣街9-11号
-港岛博创J大厦，湾仔庄士敦道60号1号平台8铺
-合益台-深水?桂林街121号地下

14.蒸糯米

通常用荷叶包裹;这种蒸糯米饭看起来像一种饺子。打开包装，你会发现一堆热气腾腾的米饭，里面有鸡肉、中国香肠和蘑菇，都是用酱油煮的。

去哪里吃:
-九龙梳士巴利道18号香港洲际酒店
-云燕川菜酒家-铜锣湾美诗臣街1号时代广场10楼1001B号铺
-翠亨村-九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场5楼

15.蒸鱼

鱼是在水里蒸，用滚动的温度煮，以确保鱼保持鲜嫩，不失去它的味道。然后把鱼肉裹上一层酱汁，酱汁是用新鲜的配料制成的，比如姜、葱和酱油，以增加鱼肉的味道。

去哪里吃:
-船民蒸汽火锅专营店-尖沙咀后福街1号
-港湾道一号-湾仔港湾道一号香港君悦酒店8楼
-成记海鲜酒楼(约有三间分店)-西贡西贡街39号(红楼)

16.未免大米

煲饭传统上是在炭炉上慢煮的。这种烹调方法使这道菜有烟熏味。然而，这种香港食物现在是在炉子上煮，以使菜底的米饭变脆。此外，它的质地金黄酥脆，这是很多人最喜欢的部分。

去哪里吃:
-兴记沙锅饭-九龙油麻地庙街15号
-关记-西营盘皇后大道西263号
-九龙油麻地亚瑟王街46号四季酒店
-承喜-地下坚尼地城西湾北街25号
-永和新-西区石塘咀迪斯辅道西360号地下

17.榴莲饼

这些煎饼看起来一点也不像我们最喜欢吃的早餐。它之所以被称为煎饼，是因为这种甜点松软。咬一口甜点的云朵，你会得到一口榴莲肉和奶油馅。

去哪里吃:
-聪骚星甜品-香港湾仔大黄街东21-23号地下

18.车面

车面是典型的香港街头小吃。你可以从面条中选择你想要的食材，包括肉和蔬菜。

去哪里吃:
-筷子记-中环威灵顿街85-89号宽盈商业大厦A1铺
-永记面馆-铜锣湾糖街27号a地下
-文记-深水埗福荣街121号地下(港铁D2出口)
-太子园街215A号地下(港铁B2出口)

19.芒果西米布丁

布丁由芒果泥、椰奶、鲜切的芒果块和西米珍珠制成，是一顿令人耳目一新的餐后甜点。这道香港菜有时还配上柚子，以减少甜味，散发出微酸的味道。

去哪里吃:
-蜜月甜品-香港西贡宝东道10号a - c
-基记甜品-香港元朗锦辉径33号
-香港铜锣湾告士打道250-254号伊利沙伯大厦G11号铺

20.月饼

甜蜜蜜的糕点描绘了对月亮的感激。它们通常是厚而圆的形状，里面有莲子或红豆沙。

去哪里吃:
-上环威灵顿街162号莲香茶馆
-中环港景街1号国际金融中心商场1号平台1023号国际金融中心精品店
-中环干诺道5号香港文华东方酒店

这些菜你吃过几样了?你打算在香港的美食中尽情享受吗?请在下面的评论中告诉我们!