所以,下面是一些最受欢迎的菜肴的塞舌尔,你应该试试:
1。烤鱼
为所有的人爱吃鱼,你会发现各种各样的鱼菜你会发现在这个国家;从烟熏、蒸、烤香蕉树叶覆盖。烤鱼尤其必须品尝的菜肴,是由烧烤鱼,塞满了大蒜、辣椒、生姜,在烧烤的热煤。梭鱼是一个非常受欢迎的鱼,在这种风格。添加冷却罐啤酒,一个美丽的海洋,和一些了不起的公司,你有自己完美的夜晚。
2。鲨鱼酸辣酱
虽然酸辣酱是在许多菜肴的一方印度鲨鱼,塞舌尔,酸辣酱,把这个激动人心的菜比一个卑微的配菜。这种独特但美味的酸辣酱是由沸腾,将鲨鱼肉,混合石灰、姜黄、炸洋葱,和Bilimbi塞舌尔(当地的水果)。它是在几乎所有的克里奥尔语餐厅在这个国家,你可以享受你的主菜。
3所示。椰子咖喱
另一个除了必备的食物列表塞舌尔是曾经著名的椰子咖喱,通常吃米饭。这个奶油咖喱是由煎洋葱、生姜、大蒜和一些马沙拉调料到厨房里充满了奇妙的香气来自这道菜。
新鲜的椰子奶油然后添加了咖喱叶和一撮藏红花完成这种传统克里奥尔语。咖喱有点辣,香料的组合用于烹饪这道菜,这使它有别于其他咖喱。所以,这绝对是一个菜,你可能要考虑在你访问这些岛屿。
4所示。蝙蝠咖喱
如果你尝试一些奇怪的心情,那么你应该尝试一个最受欢迎的美食之一,在各种各样的充满异国情调的塞舌尔食品,咖喱蝙蝠。虽然有些游客发现蝙蝠吃咖喱的想法,准备从肉去掉水果蝙蝠的翅膀,有点恶心,这道菜是由当地人非常喜欢。安西苏蕾餐厅和玛丽·安托瓦内特餐厅是两个最著名的餐馆在塞舌尔,以服务传统的克里奥尔语的菜肴,如蝙蝠咖喱。
5。面包果
你访问塞舌尔肯定不是被视为完整的如果你不试着这些岛屿的主要传统成分之一——面包果。这种水果新鲜烤面包的香味发出作为关键因素在各种菜肴,无论是在烤,烤,烤、煮、蒸、微波或油炸的形式。
面包果芯片是最受欢迎的零食之一项这些岛屿,和你可以很容易地发现游客观光时咀嚼这些咸的炸薯片。面包果也与椰奶混合,作为甜点菜叫做“Ladob”。这美味的菜经常邀请第二次从当地人和游客的要求。
6。Bouyon繁殖或鱼汤
一个非常健康的菜,是塞舌尔美食的一部分,bouyon繁殖是一个清汤用新鲜的辣木属的叶子和炸鱼。来源于法语单词“清汤”或者说“bouillir”这意味着沸腾,这道菜可以吃或者米饭。Bouyon饲养也帮助政府摆脱感冒或流感,因为它富含营养。
7所示。Kari Bernik
Kari Bernik或缠住不放咖喱是塞舌尔的一种美味佳肴,它不是经常吃,因为它都是需要花费很多努力来准备它。这道菜是用硬着头皮类似于藤壶和烹饪用椰奶,茄子和本地马沙拉/咖喱粉。一个人必须获得享受这道菜的味道。
8。木薯蛋糕
木薯布丁和蛋糕是一个受欢迎的凝胶状的甜点在塞舌尔起源于菲律宾。更像是一个摇晃的蛋糕而不像布丁,这是准备用木薯淀粉根蔬菜还有牛奶、糖、香草精华等。它是超过了细碎的椰子给它略脆脆的口感。
9。Kat-Kat香蕉
Kat-kat香蕉是一种传统的克里奥尔语塞舌尔,吃的粥是准备用捣碎的绿色香蕉和大蕉碎鱼用椰奶。肉桂,生姜和大蒜也使用。也称为kit-kit出售,它是可口的,通常吃或者一些米饭和新鲜的红辣椒。
10。沙拉Palmis
沙拉Palmis或“百万富翁的沙拉”准备的美味在塞舌尔群岛主要是用棕榈树的心。它基本上有一个柔软的乳白色的核心,是由娇嫩的肉。除了这个主要成分,沙拉也由切碎的绿色西红柿、鳄梨、绿芒果,椰子,红辣椒,香菜和薄荷。然后成分是超过了糖醋酱含有姜和柠檬。
11。Ladob
吃可口的小菜或甜点,Ladob是塞舌尔的主食菜。在甜蜜的形式,ladob准备使用成熟的大蕉和红薯(或木薯、corossol面包果),与椰奶煮熟,肉豆蔻,香草豆荚和糖。可口的形式,它是由咸鱼和椰奶煮熟,肉豆蔻,木薯/面包/车前草和盐。这道菜可以冷或热。
12。咸鱼
咸鱼或者Pawson销售是一个非常受欢迎的食物在塞舌尔群岛由新鲜的鱼和盐,日晒法。这样做是为了保护鱼和给它一个独特的味道。这个咸鱼可以用来准备不同的菜肴如chatinis(酸辣酱),rougail或tomato-onion酱,炒饭和鱼咖喱。它也可以油炸,大米和木瓜酱一起吃。
13。小扁豆
扁豆或木豆是另一个在塞舌尔主食,通常是吃大米和其他菜肴。一个简单的菜,通常用红扁豆煮熟的洋葱、大蒜、姜、盐和胡椒。最终结果看黄色。
14。香肠Rougay
香肠Rougay或Rougay预想是克里奥尔语的传统菜吃的几乎每一个家庭在塞舌尔。基本上stew-like菜,它可以使用两种类型的香肠的克里奥尔语香肠(预想Kreol”)和腌制香肠(预想出售)。然后煮熟的香肠和西红柿酱准备,洋葱,大蒜,生姜,辣椒,百里香和黑胡椒。最好是吃米饭和一些沙拉。
15。Satini
Satini,基本上一个沙拉,是一个非常有名的菜,塞舌尔独有。这道菜由很多成分,两种水果和蔬菜,等切碎的洋葱,苹果、木瓜、blimbi本地水果,酸橙和辣椒。通常,海鲜像鲨鱼被添加到它,但它首先被磨,混合着一些姜黄。经常地椰子也添加到Satini。
饮料在塞舌尔
- Buka——类似于朗姆酒,是由甘蔗和在家里酿造。而
- 卡劳——它是一种发酵的葡萄酒涉及到椰子树的花序,拿着酸或含糖发酵后的味道。
- 当地人酿造啤酒啤酒
- 南非和法国葡萄酒
- Takamaka湾朗姆酒
世界杯欧洲杯赛程食物在塞舌尔的最佳地方
当地的克里奥尔语餐厅1。La Grande精制的
位置- - - - - -La Plaine圣安德烈,东海岸的路,非盟的帽子计时,11-30点- 10点,周日和周一关闭
必须努力,克里奥尔语鱼汤、火烧的虾、朗姆鸡尾酒
2。咪咪的咖啡馆
位置- - - - - -格兰德安西,拉迪戈岛SZ248计时,11点-下午6点,所有天
必须努力,熏鱼沙拉
3所示。Mi妈妈的外卖
位置- - - - - -La过时拉迪戈拉迪戈岛计时,11点半-下午3点,周日下午6点- 9点,封闭
必须努力,咖喱米饭和咖喱、鱼、猪肉咖喱
4所示。在朱尔斯
位置- - - - - -安西Banane,拉迪戈岛计时,9点- 8点(周一到周四)上午9点-下午8:30(周五和周六)上午9点-下午5:45(周日)
必须努力,章鱼咖喱、鱼饼,咖喱果蝠
宾馆
这些宾馆为客人热乎的饭菜很好吃。
5。Calypha宾馆
位置- - - - - -马康士坦茨湖(北海岸路),马埃
6。Oceane自我餐饮
位置- - - - - -过时的,防浪堤既然您已经了解了所有你需要知道的关于塞舌尔的独特的饮食文化,我们希望你的探索寻找最好的克里奥尔语菜,让他们在这里结束。