塞舌尔的素食-最好的素食餐厅|节日 - 卡塔尔世界杯哪里买球

塞舌尔美食的独特之处在于它与自然的亲近，这很好地解释了它未受破坏的森林和海洋生物。新鲜的水果和蔬菜像鱼和虾这样的海鲜一样容易买到。盘子里亮黄色、绿色、红色和橙色的色调代表着塞舌尔美食的活力。除此之外，所有食物都用塞舌尔当地的香料“调味”，比如肉桂、辣椒、大蒜和生姜。“酸辣酱”是一道充满异国情调的菜肴，由青辣椒、新鲜水果和蔬菜、香料和油混合而成。至于提供素食的餐馆和小餐馆，有足够多的素食让你吃下去。

塞舌尔的素食都有哪些成分?

塞舌尔的盘子里有许多令人咂舌的印度菜、意大利菜、中国菜和克里奥尔菜。印度和非洲风味的融合在你的嘴里，创造出一种独特的味道。从印度烤饼、克里奥尔蔬菜咖喱、意大利面食到当地街头小吃，塞舌尔不会让你的素食味蕾失望。各种各样的美味佳肴证明了塞舌尔不仅有金碧辉煌的海滩，还有令人咂舌的菜肴来唤起你对食物的渴望。

塞舌尔的素菜

塞舌尔的素食拼盘上有无数的菜肴可供选择。每一种都是由餐厅的厨师通过自己的修改提供的。然而，他们的本质是一样的。塞舌尔丰富的海鲜并不意味着你在这里找不到丰盛的素食。你所需要的只是一双慧眼。它们有很多在等着挑逗你的味蕾!

1.克里奥尔蔬菜咖喱

塞舌尔最让人垂涎三滴的素食之一就是克里奥尔蔬菜咖喱。对于喜欢印度菜的人来说，香料的香气足以吸引你去吃这道咖喱。印度风味的香料如大蒜、洋葱、辣椒、生姜、黑胡椒和肉桂与克里奥尔风味的椰奶、百里香和欧芹完美平衡。其结果是一道独特而美味的菜肴。咖喱中最常见的蔬菜是红薯、茄子和胡萝卜。这道菜要用新鲜的香料和香草慢慢煮三十多分钟，这是塞舌尔菜的特色。然后用一些大蕉和黄油装饰。每个厨师都有自己的版本的菜，通常是热米饭和沙拉。

哪里可以找到:克里奥尔蔬菜咖喱在塞舌尔的中高档餐厅都很常见。其中包括马埃的La Grande Maison，拉迪格的Chez Jules和普拉林的La Goulue。

2.披萨

比萨饼是另一种几乎每个人都喜欢的美味菜肴。说到披萨，塞舌尔也不会让你失望。塞舌尔的披萨通常是用木柴烧制的，这给披萨增添了一种独特的烟熏味道，美味极了。上面的配料包括蔬菜和很多蘑菇。饼皮薄而完美。这里的大多数披萨店都提供大量的黑橄榄、辣椒和马苏里拉奶酪。披萨通常只有一个标准尺寸，但尺寸很大，一个人吃绰绰有余。然而，塞舌尔的披萨不能切片订购，你需要购买整个大披萨。不过，这是一个额外的奖励，可以满足你对披萨的渴望!

哪里可以找到:在塞舌尔，披萨店不可能遍布每一个角落。然而，这从来都不是问题，因为它们的数量相当多。其中最著名的是Baobab Pizzeria Mahe, La Digue的Gregoire's Pizzeria, Praslin的Island Pizzeria和Le Repairein La Digue。

3.意大利面

在塞舌尔发现的另一种意大利美食是意大利面。这里的意大利面通常用番茄、香蒜酱或奶酪酱烹制。然而，如果你是Aglio奥利奥意面的粉丝，你会有点沮丧，因为这里没有多少餐馆的菜单上有这种意面。不过，你可以点一盘烤蔬菜作为配菜来增加风味。

哪里可以找到:就像披萨一样，一些餐厅也有意大利面，有些餐厅甚至自己做意大利面(太意大利了，对吧!)一些最好的地世界杯欧洲杯赛程方包括马埃的La Scala餐厅，Beau Vallon Mahe的Baobab Pizzeria和La Dolce Vita(距离维多利亚约60米)。

4.辣椒蛋糕

你可以称之为印度版的“vada pav”。这种由扁豆、辣椒和香料制成的可爱小球也被称为“皮芒特蛋糕”，一直以来都是人们的最爱。面糊由扁豆糊、大蒜、切碎的洋葱、三到四片绿辣椒和红辣椒以及香料组成。然后将它们炸至金黄，趁热上桌。爽脆的辣椒蛋糕是塞舌尔的特产，即使是非素食爱好者也不能错过。蘸着蘸酱吃通常味道很好，最好是用青芒果和辣椒做的蘸酱。辣椒饼也可以被描述为火球，一旦你吃过一次，你会发现你想要更多。此外，如果你预算有限，这些是你的救星——它们比塞舌尔大多数街头小吃都便宜。所以，带上大量的这些，开始你的旅程，探索塞舌尔充满活力的海滩。

哪里可以找到:辣椒饼在塞舌尔随处可见，尤其是在马埃。最好的是在Bazar Labrin和Mahe的Beau Vallon。

5.沙拉

在塞舌尔，新鲜的水果和蔬菜迎接着你。也就是说，这个群岛盛产独特的沙拉，既清爽又健康。其中之一就是克里奥尔木瓜沙拉。这道奇异的沙拉由磨碎的生木瓜、薄片洋葱、番茄、青辣椒和红辣椒、新鲜甜辣椒和酸橙泥制成。然后用黑胡椒调味，用新鲜的欧芹装饰沙拉。另一种水果沙拉是芒果沙拉。这是一种简单的沙拉，由切成薄片的芒果和洋葱制成。柠檬汁的浓烈口感提升了它的味道。如果你有点健康意识，依赖这种沙拉是一个很好的选择。

哪里可以找到:大多数餐馆都有沙拉，不过最著名的是伊登岛的Bravo和马埃岛维多利亚的La Pause。

6.克里奥尔语的大米

塞舌尔另一道受欢迎的主菜是多汁的克里奥尔米饭。香料是这道菜的主角。米饭是用蒜瓣、切碎的洋葱、生姜、红辣椒和一些切得很细的蔬菜一起煮的。肉桂、盐、姜黄和黑胡椒的不同寻常的组合会取悦你的味蕾。然后用欧芹和咖喱叶装饰煮好的米饭。克里奥尔大米通常与克里奥尔咖喱一起食用。你可以点这些和克里奥尔蔬菜咖喱一起吃。

哪里可以找到:克里奥尔大米在克里奥尔餐馆和外卖店很容易找到。其中包括马埃的La Grande Maison，普拉林的La Goulue和马埃的Le Reduit Restaurant。

7.Ladob

你喜欢吃甜食吗?以防万一，塞舌尔的拉多在等你。这是塞舌尔的一种甜点，由红薯或当地新鲜的香蕉制成。它的奶油酱是用椰奶做的。然后用肉豆蔻、肉桂和香草调味。

哪里可以找到:Ladob可以在提供当地克里奥尔食物的餐馆里找到。马埃州博瓦隆(Beau Vallon)的Boat House就是这样一家餐厅。

塞舌尔的素食餐厅

塞舌尔有许多素食友好餐厅，提供让人咂舌的素食菜肴。这些餐厅主要分布在马埃、普拉林和拉迪格的内岛。这些素食餐厅经常提供一堆克里奥尔和印度菜，这些菜既开胃又美味。这些餐馆通常对大多数菜肴都有自己的版本，这使得他们每个人都与众不同。

1.Mahek餐厅

Mahek餐厅可能是塞舌尔最好的印度和亚洲美食餐厅之一。如果你已经错过了塞舌尔的印度风味，Mahek餐厅是你的度假胜地。他们的菜单上有丰富的印度风味菜肴，与印度餐馆非常相似。Mahek提供Shahi paneer, Kadai paneer, Baghare Baingan, Naram Dil Kofta, Aloo Bajji, Naan，各种汤和更多。菜名足以引起你的食欲。

地点:这家餐厅位于马埃岛的Coral Strand。
计时:餐厅的营业时间为中午12点至下午3点，晚上7点至9点45分。
成本:在这里，两个人吃一顿像样的素食餐(1汤，1咖喱，1木豆，一些印度烤饼)大约花费500斯里兰卡卢比，不含任何饮料。

2.大宅院

这是另一家素食餐厅，提供令人垂涎三尺的菜肴。它提供各种法国、欧洲、卡津和克里奥尔菜肴，甚至有无麸质和素食选择。这里的食物是高级美食，老板Christelle确保所使用的食材都是最好的品质。这里的扁面好吃极了。另一个吸引人的地方是，当你享用丰盛的食物时，背景音乐是乐队的演奏。La Grande Maison的服务很棒，深受来到这里的人的喜爱。

地点:餐厅位于马埃区凹角东海岸路。
计时: 餐厅是开放的所有天从上午11:30到晚上10:00。周六和周日都不开门。
成本:午餐前小吃的价格在60-120瑞士法郎之间，而晚餐主菜的价格约为350-500瑞士法郎。

3.零食贝尔维尤

这是一家很棒的餐厅，在享受美食的同时，您可以目睹岛屿的全景美景。餐厅位于山顶，由餐厅收费提供出租车服务。日落的景色很美，一流的菜肴是蔬菜咖喱、面包果薯条和美味的焦糖冰淇淋。餐厅是一个必须当你呆在拉迪格，并提供一个独特的体验。

地点: 这家美丽的餐厅位于拉迪格的Nid Aigle。
计时:小吃贝尔维尤是开放从上午9点至晚上10点在所有的日子的一周。
成本:加上上山的出租车服务，一顿晚餐的平均费用是500斯里兰卡卢比。

4.王公贵族们的

另一家提供印度和亚洲美食的餐厅是The Maharajas。印度馕，印度达德卡，印度干酪黄油马沙拉和bhindi do pyaza服务在这里是极好的。开胃菜包括多汁的帕科拉奶酪、蔬菜Tikki和厚实的chana chaat。服务很快，工作人员也很和蔼可亲。

地点:这家餐厅位于伊甸岛上，地理位置非常好。

计时:餐厅保持开放所有的日子从中午12点至晚上10:45。一定要尝尝这家餐厅的印度菜。

成本:这里的Biryani米饭是SCR 175的，paneer pakoda是SCR 225的，蔬菜Tikki是SCR 175的。

5.Seyshima

这是一家真正的日本餐厅，提供美味的日本菜，如米饭、面条、味增汤和甜点。最棒的是，这家餐厅还有一个活动厨房，为顾客提供菜单外的选择。这是一家高级餐厅，但美味的食物值得你为食物付出的每一分钱。这款甜点不仅美味，而且是必备的。厨师和员工都非常友好，提供优质的服务。

地点:这家日本餐馆位于马埃岛Bel Ombre的Beau Vallon海滩上。
计时:餐厅营业时间为晚上6:30 - 10:30，除了周三(周三闭馆)。
成本:一盘Hibachi蔬菜和豆腐、蒸茉莉饭和炒荞麦面配蔬菜的价格为280里亚尔。

6.在朱尔斯

从朱尔斯之家，海滩的景色令人惊叹，克里奥尔食物也很棒。这家餐厅以新鲜果汁、咖喱、米饭和令人垂涎三尺的三明治而闻名。这里的牛轧糖一定要试一试，最有名的是香蕉椰子牛轧糖。价格非常合理，适合在海滩上享用一顿健康的午餐。

地点:这家舒适的餐厅位于Anse Banane, La Digue。
计时:餐厅每天上午9点到晚上10点营业。
成本:这里的菜单通常是固定的，主菜的价格在180到210卢比之间。

7.商人维克的塞舌尔

这是另一家提供舔手指菜肴的高级餐厅。这家餐厅以其招牌饮料Puka Puka而闻名。其他受欢迎的菜肴是墨西哥辣椒奶酪球，迈泰波，芒果黄油面包和蛋糕。乐队演奏的背景音乐使你的夜晚更加特别。

地点: Trader Vic’s Seychelles塞舌尔贸易Vic’s Seychelles位于Bel Ombre的Beau Vallon海滩，Mahé。
计时:这家餐馆星期一不营业。在其他日子里，它从下午5点一直开到深夜。
成本:这里的经典凯撒沙拉是230里亚尔，维克沙拉是285里亚尔，配菜土豆泥是100里亚尔。

8.铜锅

你知道在塞舌尔哪里可以找到南印度食物吗?好吧，铜锅是正确的地方。这是塞舌尔唯一一家提供南印度风味的餐厅。这家小而家常的餐厅被认为是素食主义者的一个很好的选择，因为它提供美味和预算内的食物。由一位来自金奈的甜美女士经营，这里的印度薄饼棒极了。好消息是，与其他餐馆相比，这里的食物便宜;大多数商品的价格都不高于35卢比。在这里用餐，你一定会很开心。

地点:铜锅位于Beau Vallon, Mahe。
计时:餐厅营业时间为周一至周六上午9:00 -晚上8:00。周日上午9点至下午2点营业。
成本:一份Masala dosa的价格为25斯里兰卡卢比，palak paneer的价格为45斯里兰卡卢比，而你可以花100斯里兰卡卢比得到一顿完整的蔬菜餐。

了解塞舌尔方言

塞舌尔语从来都不是问题。这里的主要方言是克里奥尔语，几乎95%的人口使用这种语言。不过，这不会让你感到太困扰，因为大多数塞舌尔人都懂英语，也会说英语，而且非常愿意用同样的语言与游客交谈。然而，一些来自克里奥尔方言的经典短语不仅可以帮助你在餐馆和外卖中得到你喜欢的食物，还可以让你在塞舌尔的生活更轻松。

所以让我们来学习一些克里奥尔方言的基本短语:-