斯里兰卡有一个文化跨越了2000年,甚至在回忆《摩诃婆罗多》的事件。这样一个古老的文明必将产生深远的美食,口感让你渴望更多的挑战。与来自其他文化的影响和斯里兰卡的食物当然生活这些期望。作为领先的种植和出口商的世界上香料,僧伽罗人使用与悉心的调味料。他们以最甜美的肉桂、花椒,从而诱导立即踢,罗望子,丁香,肉豆蔻,狼牙棒,等等。当地妇女手工制作的食物仅仅是美味。斯里兰卡的街头食物是挤满了精心挑选的马沙拉,过量的丰富性和味道加上颓废的肉和蔬菜里。
加勒的脸绿斯里兰卡是一个一站式的街头食品。
让我们看一看一些流行的斯里兰卡街头食品的美味佳肴,在哪里可以找到他们
1)Kothu烤肉
Kothu烤肉或Kottu烤肉是一个斯里兰卡泰米尔菜起源于
贾夫纳在1960年代。它是切了块烤肉倾注在马沙拉的洋葱和西红柿,顶部有肉和鸡蛋。视为一个午夜零食,斯里兰卡有变异的街头食品牛肉、鸡肉、羊肉、鸡蛋、料斗kottu或海豚kottu的字符串。
七百一十一、169路加勒,科伦坡3
酒店德广场,圣安东尼的路和加勒路,科伦坡3
Raheema, 44 Thurstan路,科伦坡3
Rahumania, CWW坎Mawatha,科伦坡7
Rauff娜娜,加勒的脸绿,科伦坡3
2)萨莫萨三角饺加勒路195号
萨莫萨三角饺是慷慨地充满了土豆,洋葱,豌豆和麻辣马沙拉覆盖着的糕点面团滚后在热油炒。特色菜是牛肉和羊肉萨莫萨三角饺,如果没有蔬菜!泰斯街头食品在斯里兰卡是配两种酸辣酱,薄荷酸辣酱少许香料和其他,我们的番茄酱。许多地方在斯里兰卡萨莫萨三角饺。在加勒路195号,萨莫萨三角饺规模较小,挤满了口味。它们是由新鲜的份量。
3)Saravita和椰子
斯里兰卡和椰子是不可分割的。Saravita是斯里兰卡人冰棒和棉花糖。他们是新鲜椰子刨花,扔在充满活力的色彩和包装在槟榔叶。销售外的海滩和电影剧院的小贩。斯里兰卡街头食品的简单在于它的甜味,一旦你有,你不能停止。
4)漏斗,字符串漏斗——绿色小屋,咖啡馆在第五
无早餐那边漏斗。漏斗是一个薄饼面糊充满椰奶和咖喱配鸡蛋和肉。形状像一个浅碗里,外面脆的和粘性的中心。字符串漏斗是米粉面糊,挤进细面条、蒸。这两个都是街头食品的斯里兰卡蝗蝻有点沉重的肚子,和字符串漏斗更轻,因为它们煮熟。每一个区域都有当地人卖这些早晨,特别是如果你住在城镇。
5)Watalappam
Watalappam是18世纪斯里兰卡引入的甜点,马来移民。由椰奶、腰果、鸡蛋、棕榈糖和香料的混合物豆蔻、丁香和肉豆蔻,Watalappam斯里兰卡是一个必备的街头食品。这个椰子奶油是通风的,光和不太甜的在同一时间。这是一个在穆斯林社区的据点,并是一个传统的开斋节餐的一部分。
Hana的Watalappam
地址:136 Srimath D.B. cooper Jayathilake Mawatha, Dehiwala-Mount拉维尼娅,斯里兰卡
时间:下午3点- 12点
电话:+ 94 77 199 9122
6)之甜甜或虾甜甜
之Vadei是辣的小扁豆糕注入或顶部设有一个虾。这根手指食品/零食成堆的味道,可以看到在路边摊小贩,主要在晚上6点后出来。vadei的紧缩和海鲜的气味使其成为最好的你的味道!
7)Achcharu
斯里兰卡喜欢水果和辣。什么比把他们两人的街头食品零食。你会发现Veralu(锡兰橄榄),芒果,苹果,醋栗和菠萝腌在香料和装在一个盘子。像听起来那么奇怪,这条街食品在斯里兰卡被广泛受当地人的欢迎,和盐和香料的味道的水果。
8)大米、小扁豆和鱼
他们的主食是大米和小扁豆是有益健康的鱼和其他海鲜。扁豆是温和的顶部有辣dry-fried鱼。这斯里兰卡街头食品是作为一个完整的课程在大型酒店和吃饭和真实性从当地人手中的街头食品在路加勒的脸。这顿饭有玛莎拉茶是天造地设的一对。
9)树薯片
木薯是一种木薯木薯。树薯片是脆,耐嚼,甜蜜的同时。它们垂直切割和油炸调味盐和轻微的香料。,甚至当地的电影剧院卖爆米花。一旦你开始吃,你不能停止!
足够的文字所能形容的味道、质量和慷慨的街头小贩让他们的食物。甜,香料和酸味都均衡的创建一个奇妙的斯里兰卡在街上的食物,世界上再没有这样的!你也必须尝试所有的办公大楼咖喱为一个了不起的美食体验。
